炒菜日记
炒菜日记。
你知道范文吗?人们对于范文的作用越来越重视。 范文向我们展示了如何通过整体构思做到文案的条理清晰,以下是活动范文吧的编辑整理的“炒菜日记”类文章希望对你有所帮助,请留意本文中的要点!
炒菜日记 篇1
每天看到妈妈做饭,我总是很好奇,想试一试。机会终于来了。
周五晚上,我在电脑上玩游戏。电话响了,我赶紧跑到客厅拿起电话。妈妈说:“我和你爸一起加班,你自己做饭吧!”放下电话心里想:哈哈,今天轮到我大厨亲自下厨了。首先,我选择芹菜的叶子和根,把它们放在水槽里,打开水龙头,把芹菜洗干净。我又拿起菜刀,转了转,然后切菜。剪的,有大有小,长短不一。炉子一开,锅里就放油,辣椒、洋葱、水、切好的芹菜都放进去,就听到‘啪啪’的声音。我赶紧拿起铲子,把菜翻过来炒。过了一会儿,就炸了。我开始吃蔬菜。我拿起筷子,夹在一起,尝了尝。我忘记放盐了。
这是我第一次做饭,没有经验。以后我会向我爸妈学习,尽量把菜炒好,让我爸妈一直知道我的技术。
炒菜日记 篇2
20xx年5月21日星期三天气:雨
今天早上我突发奇想要炒一盘青椒炒牛肉。
我先把青椒切成一块块,接着又飞速地把牛肉切成一块块。等到锅热了我就开始往锅里倒了少许的.油。等油七八成热,我就“哗啦啦”的把刚才切好的青椒和牛肉一股脑地都倒了下去。突然!只听“刺啦啦”一声,许多小油滴飞溅了出来。幸亏我身手敏捷,躲过了这些小油滴。看锅里的菜快糊了,我赶紧快速的翻炒起来,看锅里的肉变成金黄色青椒的皮也已经皱巴巴的。我觉得差不多了,就把调料:鸡精、盐加了进去。OK!大功告成。这时候妈妈正好起床了,我连忙把菜盛出来。妈妈看到大吃一惊,惊叹的说:“啊!我终于有接班人了,我以后可以天天睡懒觉。宝贝我太爱你了。我先试一口,嗯!不错,比我第一次炒得好吃多了。”
爸爸听到外面的声音,也赶紧起床了。看到外面已经准备好了的早餐,爸爸也开心得笑不拢嘴。最后我们全家人一起享用了一顿前所未有的美味早餐。
炒菜日记 篇3
我学会了炒菜
暑假的一天,我正津津有味地看着《中华小当家》。妈妈走过来,笑眯眯地说:“琪琪,你什么时候对炒菜感兴趣,是不是给我们露一手呀?”我说:“有什么难的,我现在就做。”
说做就做。我毛毛躁躁地到厨房弄起来。经过苦思冥想后,菜单出来了:弄一个西红柿鸡蛋吧。开始做了,我开了火,锅里的水还没干,一倒油,油噼啪作响,像放鞭炮一样,油珠子飞溅在我的手背上,烫起了小泡泡。“哎呀!好疼啊!”我尖叫着。妈妈走过来,用刚才丢掉的鸡蛋壳里的蛋清给我敷上,一会儿就没那么痛了。我急忙把刚才打好的鸡蛋倒入锅中,由于火太猛,时间太久,鸡蛋糊了,烟雾弥漫了整个厨房。我的眼泪掉下来了。妈妈走过来,耐心地给我指导起来:“等锅干了再倒油,炒鸡蛋时要用微火,而且还要用锅铲翻炒。”我按照妈妈说的又做了一次,等油微黄就可以把热气腾腾的菜起锅装盘了。看这鸡蛋黄中带黄,颜色对比鲜明,心里自然特别欢喜。
这时,门开了,爸爸走过来:“琪琪,你什么时候做起厨师了?煮什么好吃的,端出来尝尝?”妈妈一尝,皱皱眉头:“太咸了,盐放多了吧?”我抓抓鼻子,摸摸后脑勺,笑着点点头。爸爸只顾吃,一边夸:“不错,不错。”大概是肚子饿了吧?不过,这对“厨师”也是种安慰呀!后来,我又试着做了几次,终于掌握了其中的窍门。
这样,我会做第一道菜了,也明白了一个道理:无论做什么,都要多动手,多动脑,才会成功。
炒菜日记 篇4
小时候,我在家里可任性了,但到了初中我得学做家务。妈妈说,学会照顾自己首先得会做饭,于是我的训练开始了。
训练了一段时间,我自认为天生聪明,一学就会,就急着想要“出师”了,便恳求妈妈给我一次自显本领的机会。妈妈答应了。我看了看菜板上只有一些萝卜,能做什么呢?哦,让我来做“青炖萝卜”吧!穿上了妈妈那件宽大的厨衣。衣服太长太大了,穿在身上像件裙子一样在地上做清洁,真像卓别林一样滑稽好笑!管它呢,开始切菜。我一块一块地切得很慢,但这样似乎太无趣了,于是我就学妈妈那样,拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起来。然而一块块有的厚得像字典,有的薄得如一张纸。我又想起电视里那些大厨师们把菜向空中一抛,然后拿着刀在上面挥舞一阵,切好的菜就纷纷落在盘子里了。我很想学学,便把萝卜向空中一抛,可没等我把刀拿起来萝卜就砸在了我头上,疼得我直咧嘴。我又疼又气,拿起刀乱砍一气,只差没把菜板给劈了。然后把它们全都丢进了开水锅里,我放了盐又放了佐料,只等熟了。我兴奋地哼着歌来到电视机前,边嗑瓜子,边又欣赏起电视来。可谁知我被电视吸引了,却忘了时间。当我发觉的时候,汤已经干了,萝卜也糊了一些,哎,就叫“青炖萝卜糊”吧!
吃饭时,端起我的杰作走到父母面前。爸爸妈妈都露出了赞许的目光。虽然这道菜最终没有进入我们的肚子,但我仍为这个创作而自豪!我从心里感到开心。
炒菜日记 篇5
每当吃土豆丝的时候,我总会想起第一次炒菜的艰难。
有一天,爸爸妈妈外出未归,我想这不是学做家务的好机会吗?今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。对,就这么办!我照着妈妈的样子,先把土豆去皮,洗净,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在妈妈手里那么好用,如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀,左手捏着土豆,尽量使刀平衡,小心翼翼地切起来。忽然土豆一滚,刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险!刀从我手臂上,只蹭破了一点皮。就这样,在一次冒险中,我费了“九牛二虎”之力,终于把土豆切完了。可摆在我面前的哪是土豆丝,分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。
我擦去脸上的汗水,打开电磁炉,进行第二道工序。我把油加在炒勺里,油开始冒白沫,比一会儿就冒起了烟。不好!我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边,我用颤抖的,侧着身子赶紧搅拌,勺中的声音渐渐小了,我的心情慢慢平静下来。忽然,我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢,一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“啊——不好!”等我冲上去并关掉电磁炉时,菜已糊了一半……当我把自己的“手艺”送进嘴中时,不禁皱了眉头。
菜虽然做得不好,但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜,只要有了第一次,才会有以后的许多次。
一个人把自己在每天的工作、学习和生活中的事情、感想和见闻有选择地、真实地记录下来,这就是日记。坚持写日记,可以积累知识、积累生活经验和写作素材;有助于培养观察能力、理解能力和表达能力;有助一个人把自己在每天的工作、学习和生活中的事情、感想和见闻有选择地、真实地记录下来,这就是日记。
日记一般分成生活日记、观察日记和随感日记三种。生活日记。
生活日记,就是把自己每天的生活、学习、工作情况有选择地记录下来。要写好生活日记必须注意以下几个问题:
(1)内容要真实。生活日记是自己经历的实在记录,而且要给自己看的,内容真实才有查考的价值。生活是七彩的,它多姿多采地呈现在我们每个人的面前。学校、家庭、社会,都会有时代的浪花飞溅,只要我们能自觉地去观察生活,观察周围的人和事,你就会发现一个“宝藏”,就会有源源而来、取之不尽的真实材料。
(2)事情要有意义。有的同学说,日记就是把自己一天中亲身经历的,或所见所闻所感的东西记下来,记得越多越详越好。如有个同学写正月初一的日记,把这一天当中所有的事都记下来:早晨起床吃饺子,而后给陈老师拜年,到学校游园活动,中午到外婆家吃饭,下午和表弟一起上街,晚上回家看电视,临睡前写日记……简直是眉毛胡子一把抓,成了典型的流水帐。日记的篇幅毕竟是有限的,同学们不可能把一天中的大事小事芝麻事件件都写进去。一般要选择印象深刻的,有意义的一两件事记下来,其他的不写或略写。
(3)语言要简明、通顺。写生活日记,内容可长可短,但语言必须通顺明白。
(4)可以给日记加个题目。日记,一般不要写题目。有的同学为了提高概括能力,给自己的每篇日记都加了个题目。怎样的题目才是好题目呢?一是题目要准确,能准确表达日记的思想内容,不要太大,也不要太小,二是题目要新颖,三是题目要简洁。题目不能太长,几个字就能提挈全文。观察日记,即观察记录。
就是把日常生活中的某一侧面,通过有目的的,细致的观察,把它记下来。可以写零碎的片断,不必讲究文章结构;也可以写得比较完整,类似一篇记叙文。经常写观察日记,可以提高观察能力,养成观察习惯,还可以积累写作素材,提高语言表达能力,这种日记最适宜我们小学生记。
要写好观察日记,必须注意以下几点:
(1)观察目的要明确。观察,有多种多样的目的,或为了积累写作素材;或为了进行科学实验;或为了弄清楚某种“奥秘”……只有目的明确,观察才有方向,才有重点。就是观察同一对象,由于目的的不同,方法和角度就不同,结果也就不一样。
(2)观察要全面细致。全面,就是要对事情发展的全过程,事物构成的各部分,以及事物之间的相互联系,观察清楚;细致,就是要求观察深入、彻底,抓俗语事物的特点,规律和本质。
(3)观察要持之以恒。观察事物难于一次完成,需要反复进行。这就要同学们有恒心。
(4)观察日记的语言要准确。观察日记有很强的科学性。因此要求使用语言要准确,不能用“大概、差不多”这类似是而非的词语。随感日记。
这种日记主要是就一篇文章、一本书、一部电影或生活中的`某一件事情,抒发自己的感想。日记中以议论为主,叙述是为了议论,有时整篇日记都是写自己的感受。
炒菜日记 篇6
放假期间,因为外公住院了,爸爸妈妈都在医院,就我一人在家,于是,都是我自己炒菜,因为这是我第一次炒菜。所以的的心里既紧张有兴奋。做这到菜的准备有:西红柿、鸡蛋、小葱、姜片。首先,我在碗里打入鸡蛋,因为,我不会打鸡蛋,所以,有的鸡蛋皮也进去了,再在碗里放入盐,然后用筷子把鸡蛋打碎。
接着,把两个西红柿,洗干净切成小块,准备就绪后,就该锅上场了,首先往锅里倒油,等油热了以后,把鸡蛋倒进去,然后葱、姜片放入锅中翻炒,再把切好的西红柿放入锅中,然后再添点水,放入盐、味精,煮上一会就行了。虽然我的水平不咋样,但我觉得非常好吃,因为,这是我第一次炒菜。
炒菜日记 篇7
20xx年5月27日星期天天气:阴炒菜
今天,我第一次帮妈妈炒菜,我让妈妈帮我开了火,先倒下油,再倒入菜,就让我来炒菜,我拿起了铁铲子,专心致志地炒起来,忽然一个小火花飞了出来,把我的手给烫伤了。接着我又把盐放到了里面,又放了一片奶酪,香极了,我把菜放进了盘子里,又继续开始炒菜了,这次妈妈炒了一半就让我来炒,几分钟之后,香喷喷的菜终于上桌了,于是我们吃了一顿很香的饭,因为我们付出了自己的劳动,所以才会吃到这么香的饭。
炒菜日记 篇8
自从听爸爸说高老师要求我们在家里做一些力所能及的事情后,我决定用爸爸教我的爆炒彩虹卷“小露一手”。
首先把辣椒和彩虹卷切好,在油锅内倒入适量的油,等油八分热后,倒入辣椒翻炒,等辣椒稍微变色,再倒入彩虹卷,继续翻炒一两分钟,放入适量的盐、味精、酱油,炒均匀后就起锅了。这样,一份既美味又清爽的爆炒彩虹卷就好了。
这次我炒的菜受到了家人的好评,爸爸更是给我打出了“优+”的高分。我看着家人乐呵呵的把我炒的菜吃了个精光,我的心里美滋滋的。我决定以后还要在家里多做一些力所能及的家务活。
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